Faugères Domaine Jean-Michel Alquier Les Premières 2017
14%
1.5L
Intensität
Ein Faugères mit betörenden Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Garrigue und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, üppig und frisch und verfügt über eine schöne Länge.
Weitere InformationenPräsentation
Faugères Domaine Jean-Michel Alquier Les Premières 2017
Der Wein
Dieser Wein stammt von 25 Jahre alten Rebstöcken und offenbart ein Bukett mit Aromen von Lakritz, Pfeffer und Kaffee sowie rauchigen und gerösteten Noten. Am Gaumen zeigt er sich fleischig mit Aromen von reifen Früchten. Der Abgang ist lang, einfach großartig. Die Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre wachsen auf grauen Schieferböden und wurden auf natürliche Weise bewirtschaftet. Genau wie der Weinbau erfolgt die Vinifikation ohne große Intervention. Die Maischegärung ist lang, und der Wein reift 14 bis 16 Monate in Barriques, bevor er ohne Filtration in Flaschen abgefüllt wird.
Das Weingut Bardi d'Alquier
Jean Michel Alquier leitet dieses Weingut, das im Herzen der Appellation Faugères liegt. Er führt die Methoden seines Vaters und Großvaters fort, um Weine herzustellen, die Finesse, Komplexität und Ausdruck des Terroirs vereinen. Von den 12 Hektar Weinbergen sind 11 der Erzeugung von Rotweinen gewidmet. Für die schieferhaltigen Böden der Hänge sind Syrah und Grenache Noir optimal geeignet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand 2 NormalBemerkungen 2 Etiketten markiert, 2 Etiketten fleckigHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Languedoc
Appellation: Faugères
Jahrgang: 2017
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Fläche: 12 Hektar
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein