Irancy Vieilles Vignes Colinot 2015
13%
1.5L
Intensità
Un vino morbido e fruttato, ottimo insieme ad una grigliata o ad una bella insalata estiva!
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Irancy Vieilles Vignes Colinot 2015
La cuvée
Il segreto di questo vino? Vigne di quarant’anni, vendemmia effettuata a maturazione ottimale e un invecchiamento di dodici mesi in vasche di acciaio inox. L’aspetto è di un rosso rubino profondo. Al naso, il bouquet aromatico esprime tutta la ricchezza del pinot noir. Il palato è connotato da tannini strutturati e da una trama fresca bilanciata da una consistenza vellutata. Deliziosi aromi di ciliegia e frutta sciroppata potranno essere apprezzati dopo un riposo in cantina da 10 a 15 anni.
Informazioni sulla tenuta: Colinot
Stéphanie Colinot, come suo padre prima di lei, produce nel dipartimento francese della Yonne dei vini rossi di notevole intensità fruttata e con un ottimo potenziale di invecchiamento. Nel suo dipartimento, attualmente è senza dubbio una delle migliori viticoltrici di pinot noir.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 2 bottiglie
Livello 2 NormaleCommento 2 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Irancy
Proprietario: Colinot
Annata: 2015
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 17°
Superficie: 13 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico