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Chinon Les Grézeaux Bernard Baudry 2022
13%
0.75L
Intensità
Una delle cuvée da invecchiamento di questa tenuta celebre per il carattere setoso dei suoi vini.
Maggiori informazioniLo Chinon Les Grézeaux è prodotto con le uve delle vigne della più vecchia parcella della tenuta, di circa 50 anni di età. Viene lasciato invecchiare 12 mesi in barrique di 3-5 anni. Questo vino presenta un bel corpo concentrato e setoso, caratteristiche conferite dai terreni ghiaiosi. Si distingue per l’ottimo potenziale di invecchiamento, di almeno dieci anni.
Presentazione del lotto
Chinon Les Grézeaux Bernard Baudry 2022
La cuvée
Lo Chinon Les Grézeaux è prodotto con le uve delle vigne della più vecchia parcella della tenuta, di circa 50 anni di età. Viene lasciato invecchiare 12 mesi in barrique di 3-5 anni. Questo vino presenta un bel corpo concentrato e setoso, caratteristiche conferite dai terreni ghiaiosi. Si distingue per l’ottimo potenziale di invecchiamento, di almeno dieci anni.
Informazioni sulla tenuta: Bernard Baudry
Dopo gli studi di enologia a Beaune, Bernard Baudry ha debuttato come consulente vinicolo in un laboratorio, prima di stabilirsi in una piccola tenuta di 2 ettari nel 1975. Nel 2000 entra in azienda con lui il figlio Matthieu. Insieme, i due cercano di esprimere la ricchezza del cabernet franc, preservando al tempo stesso la tipicità di ciascun terroir. Il vigneto si estende oggi su una superficie di 32 ettari all’interno della denominazione Chinon, nei comuni di Cravant les Coteaux e Chinon. Il vitigno dominante è il cabernet franc, completato dal 10% di chenin. I terroir sono variegati e i terreni sono composti da ghiaia in pianura, argilla e calcare sulle colline e calcare sabbioso sugli altipiani, una diversità questa che dà luogo a vinificazioni parcellari. Sin dagli esordi, il vigneto è stato gestito nell’ottica del rispetto per l’ambiente, e dal 2006 è stato convertito all’agricoltura biologica. I terreni vengono riequilibrati con concime a base di paglia e letame di mucca. I vini della tenuta, caratterizzati da eleganza, purezza e freschezza, sono tra i più prestigiosi della denominazione.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 1 NormaleCommento 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Chinon
Proprietario: Bernard Baudry
Annata: 2022
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 32 ettari
Produzione: 140000 bottiglie
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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