![product image 0](https://www.idealwine.com/media/3b/c9/ec0c96713073efbc7bde36874abe.jpg)
![product thumbnail 0](https://www.idealwine.com/media/cache/product_variant_medium/3b/c9/ec0c96713073efbc7bde36874abe.jpg)
Charmes-Chambertin Grand Cru David Duband (Domaine) 2013
13%
2.25L
Intensità
![logo for noteRVF note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteRVF.jpg&w=256&q=75)
![logo for noteVinousAntonioGalloni note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteVinousAntonioGalloni.jpg&w=256&q=75)
![logo for noteBurghoundBH note](/_next/image?url=%2Fnotes%2FnoteBurghoundBH.jpg&w=256&q=75)
Presentazione del lotto
Charmes-Chambertin Grand Cru David Duband (Domaine) 2013
La cuvée
Charmes-Chambertin Grand Cru di David Duband è prodotto a partire da vigne con un’età media di 85 anni (ebbene sì!) situate su terreni esposti a est, composti da marna, con presenza di componenti ferrose e ciottoli. Questo vino, vinificato con estrema cura, presenta uno splendido colore rosso scuro con riflessi bluastri che rivelano tutta la sua raffinatezza. Il bouquet è caratterizzato da aromi di frutti a bacca nera, mentre il palato è intenso, ricco, con un finale delicatamente tostato. I tannini sono di grande finezza.
Informazioni sulla tenuta: David Duband
La tenuta è stata fondata nel 1991 dall’uomo d’affari François Feuillet. Il proprietario del marchio Trigano, conosciuto per i suoi camper e rimorchi, si innamorò della regione. Decise di affidare la produzione dei vini a David Duband, che coltivava già delle vigne conferendo però le uve alla cooperativa di Beaune. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari, distribuiti in particolare a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche e Charmes-Chambertin. La proprietà possiede tutti gli elementi per produrre vini eccezionali nello stile classico della Borgogna: è certificata in agricoltura biologica e dal 2008 vinifica uve non diraspate. Dal 1991, lo stile dei vini si è notevolmente evoluto diventando sempre più preciso ed elegante. I vini di questa tenuta sono tra i migliori della Côte d’Or e figurano nella carta dei vini di gran parte dei ristoranti francesi con tre stelle Michelin.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello 3 NormaleCommenti 3 Etichette leggermente macchiate, 3 Etichette rovinateProvenienza: professionista
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Charmes-Chambertin
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: David Duband (Domaine)
Annata: 2013
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 17 ettari
Produzione: 85000 bottiglie
Intensità del vino: setoso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico