Valdeorras As Sortes Val Do Bibei Rafael Palacios 2021

Presentazione del lotto

Valdeorras As Sortes Val Do Bibei Rafael Palacios 2021

La cuvée

Fondata nel 1977, la denominazione di origine controllata (DO) galiziana di Valdeorras è la porta d'accesso alla regione: i suoi 1171 ettari si trovano nel sud-est della provincia, in una valle che si estende verso la Castiglia-Leon. Sicuramente è la più continentale di tutte le zone viticole di questa regione a forte influenza marittima. Valdeorras presenta, infatti, estati torride e notevoli rischi di gelate, nonostante i 700-1000 mm di acqua che cadono all'anno.
Nei frammentati appezzamenti di questa località dalla storia vitivinicola molto antica, è il vitigno autoctono godello alla base della fama dei vini bianchi locali. Tra i filari sono coltivati, in proporzioni minore, anche treixadura e palomino. I vini realizzati con godello si presentano di un colore giallo chiaro con riflessi verdolini ed esprimono una tavolozza aromatica con cenni di frutta a polpa bianca (mela, pera) e una bella vena minerale che ricorda le note di sassi bagnati. Se l'attacco è diretto, è la morbidezza del centro bocca che stupisce.

Caratteristiche specifiche