Chambolle-Musigny Dujac (Domaine) 1987
12.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Chambolle-Musigny Dujac (Domaine) 1987
La cuvée
Lo Chambolle-Musigny del Domaine Dujac esprime fedelmente il terroir eccezionale della denominazione. Al palato è delicato, intenso e molto aromatico. È un vino di classe, da degustare idealmente dopo 5-10 anni di invecchiamento.
Informazioni sulla tenuta: Dujac
Jacques Seysses ha fondato il Domaine Dujac nel 1968, dopo aver acquistato 4,5 ettari di terra. In seguito diventò anche co-proprietario della tenuta Triennes, nel dipartimento del Var, insieme a Aubert de Villaine. Oggi la proprietà Dujac è gestita dai figli di Jacques, Jérémy e Alec Seysses, insieme alla moglie di Jérémy Diana, enologa americana. La tenuta, certificata in agricoltura biologica, si estende su circa 15 ettari sui migliori terroir della Côte de Nuits e in particolare a Morey-Saint-Denis. I vini di questa azienda hanno un ottimo potenziale di invecchiamento e sono caratterizzati da una grande complessità e delicatezza.
Caratteristiche specifiche
Quantità : 1 bottiglia
Livello : 1 3,5cmCommenti : 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza : privato
Tipo di cantina : cantina sotterranea
IVA detraibile : no
Cassa in legno/Cofanetto originale: : no
Capsula CRD : no
Gradazione alcolica: : 12.5 %
Regione : Borgogna
Denominazione : Chambolle-Musigny
Proprietario : Dujac (Domaine)
Annata : 1987
Colore : rosso
Temperatura di servizio : 16°
Superficie : 15.5 ettari
Intensità del vino : setoso
Aroma dominante : frutti rossi
Occasione di degustazione : vino gastronomico