Castillon-Côtes-de-Bordeaux (Côtes-de-Castillon) Vieux Chateau Champs de Mars 1994
12.5%
0.75L
Intensità:
I viticoltori di Castillon-la-Bataille, teatro della celebre battaglia della Guerra dei Cent’Anni, valorizzano tutto il potenziale di questa regione collinare.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Castillon-Côtes-de-Bordeaux (Côtes-de-Castillon) Vieux Chateau Champs de Mars 1994
La cuvée
Castillon-Côtes-de-Bordeaux è un’AOC della regione di Bordeaux che fa parte della macro-denominazione Côtes de Bordeaux assieme alle denominazioni Franc, Cadillac e Blaye e che produce esclusivamente vini rossi. Questa AOC si estende su una serie di pendii, con dislivelli che spesso vanno oltre i 100 metri. Il terreno è argillo-calcareo, con una prevalenza di argilla ai piedi dei pendii e calcare nelle zone più alte.
Nell'area di Castillon le vigne si estendono su una superficie di 300 ettari e sono coltivate con i tipici vitigni bordolesi: cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot e, in quantità minori, carménère, malbec e petit verdot.
I Castillon sono generalmente frutto di assemblaggi e la maturazione, che dura qualche mese, avviene in tini inerti oppure botti di rovere. Sono cuvée da degustare da giovani, quando esprimono al meglio il carattere fruttato.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 Etichetta leggermente macchiataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12.5 %
Regione: Bordeaux
Denominazione: Castillon Côtes de Bordeaux
Annata: 1994
Colore: rosso
Capacità e consumo ideale: bottiglia da collezione
Temperatura di servizio: 15°
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: fruttato
Occasione di degustazione: vino gastronomico