Bourgogne Bruno Clair (Domaine) 2015

Presentazione del lotto

Bourgogne Bruno Clair (Domaine) 2015

La cuvée

Al Domaine Bruno Clair si vinificano solo grandi cuvée, come dimostra questo Bourgogne Blanc perfetto per accompagnare i vostri momenti di compagnia, magari abbinandolo a delle ostriche oppure a piatti dai sapori estivi. Lo chardonnay trova la sua massima espressione in questo monovitigno di ottima beva che saprà soddisfare tutti gli appassionati.
Alla degustazione esprime vivacità e una bella palette aromatica, mentre al palato rivela una pregevole mineralità e un ottimo equilibrio. Consigliamo di lasciarlo riposare massimo cinque anni e di servirlo a circa 12°C.
La tenuta lavora il terreno e le vigne in agricoltura sostenibile per produrre uve della migliore qualità possibile. Lo stesso approccio è applicato anche durante la vinificazione e la maturazione. Da questa tradizione viticola nascono vini che si distinguono per la notevole eleganza e intensità.

Informazioni sulla tenuta: Bruno Clair

Bruno Clair è il nipote di Joseph Clair (della celebre tenuta Clair Daü). Ha fondato la sua azienda nel 1979 a Marsannay, e ha ereditato in seguito alcune parcelle del nonno. Il vigneto è quindi costituito da una miriade di parcelle di ottima qualità, in particolare a Gevrey-Chambertin e a Morey-Saint-Denis, dove i vini, sia bianchi che rossi, sono tra i più pregiati della denominazione. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuove parcelle nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e di Fixin. Si vedano, tra gli altri, Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La qualità degli invecchiamenti e la precisione della vinificazione permettono di esaltare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono perciò molto precisi e fini, e non mancano di eleganza e intensità.
La gamma è ampia e variegata, il rosé e il Borgogna bianco accompagneranno delle squisite tapas, mentre i Premier e i Grand Cru, dopo qualche anno in cantina, sublimeranno le vostre feste e le migliori ricette. Si tratta senza dubbio di una delle tenute più importanti della Borgogna,

Caratteristiche specifiche