Côtes catalanes Gardiés (Domaine) Les Vignes de mon père 2022
13.5%
0.75L
Intensità
Presentazione del lotto
Côtes catalanes Gardiés (Domaine) Les Vignes de mon père 2022
Informazioni sulla tenuta: Gardiés
Dal XVIII secolo la proprietà, un tempo conosciuta come Mas Farine, ospita alcuni ettari di vigneto. Fino alla metà del XX secolo le uve venivano vendute ai commercianti di Perpignan e Rivesaltes. Nel periodo tra le due guerre, Noëlle, figlia di Justin Castany, ereditò la tenuta dopo aver acquisito una formazione enologica. Dopo il matrimonio con Henri Gardiés, Noëlle ribattezzò Mas Farine Domaine Gardiés. Vennero abbandonate le altre colture (come quella dell'olivo), per concentrarsi progressivamente solo sui vigneti. Negli anni '60, Jean Gardiés iniziò a occuparsi della tenuta, ampliandola fino a raggiungere un’estensione di una trentina di ettari (attualmente copre 35 ettari). Negli anni '90 gli succede il figlio Jean, che nel 2004 decide di abbandonare completamente i trattamenti chimici. Il vigneto, condotto secondo i principi dell’agricoltura biologica, è situato su due terroir di alta qualità (Vingrau ed Espira d'Agly), che consentono ai vini di esprimersi al meglio attraverso le differenti cuvée proposte dall'azienda. Il vigneto è caratterizzato dalla presenza di terreni di scisto nero e calcare ed è spazzato dai venti del Mediterraneo. Le vigne sono vecchie, hanno un’età media di 50 anni, e all’interno nella tenuta sono presenti molti vitigni. Tutti questi elementi combinati insieme, conferiscono ai vini una notevole potenza e un carattere assolutamente unico e particolare.
Per maggiori informazioni sulla tenuta, vi consigliamo di leggere il nostro articolo sul blog iDealwine.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommento: 1 NormaleProvenienza: tenuta
IVA detraibile: sì
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: no
Gradazione alcolica: 13.5 %
Regione: Roussillon
Denominazione: Côtes catalanes
Annata: 2022
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 11°
Intensità del vino: ricco, morbido
Aroma dominante: frutti bianchi
Occasione di degustazione: vino gastronomico