Chablis 1er Cru Côte de Léchet Bernard Defaix 2011
13%
2.25L
Intensità:
Presentazione del lotto
Chablis 1er Cru Côte de Léchet Bernard Defaix 2011
La cuvée
Il colore di questo Premier Cru Côte de Léchet è brillante e limpido. Al naso il vino offre note minerali di selce e una bella intensità aromatica su note di fiori bianchi. Al palato avvertiamo una gradevole tensione e la mineralità tipica della denominazione.
Informazioni sulla tenuta: Bernard Defaix
Questa tenuta, situata nel cuore della regione di Chablis, nel villaggio di Milly, è stata fondata da Bernard Defaix nel 1959 ed è oggi gestita da Sylvain e Didier Defaix. L'azienda è certificata in agricoltura biologica e dà grande importanza alla coltivazione della vite (controllo delle rese) e al rispetto dell'identità dei diversi terroir che la tenuta possiede.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 3 bottiglie
Livello: 3 NormaleCommento: 3 Etichette leggermente macchiateProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Chablis
Classificazione: 1er Cru
Proprietario: Bernard Defaix
Annata: 2011
Colore: bianco
Temperatura di servizio: 13°
Intensità del vino: vivo
Aroma dominante: minerale
Occasione di degustazione: vino gastronomico