Clos de Vougeot Grand Cru David Duband (Domaine) 2014
13%
0.75L
Intensità
Un magnifico Clos de Vougeot realizzato da uno dei viticoltori più talentuosi della sua generazione.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Clos de Vougeot Grand Cru David Duband (Domaine) 2014
La cuvée
Questo Clos de Vougeot è assolutamente splendido e migliorerà in complessità dopo un invecchiamento di 5-15 anni.
Informazioni sulla tenuta: David Duband
La tenuta è stata fondata nel 1991 dall’uomo d’affari François Feuillet. Il proprietario del marchio Trigano, conosciuto per i suoi camper e rimorchi, si innamorò della regione. Decise di affidare la produzione dei vini a David Duband, che coltivava già delle vigne conferendo però le uve alla cooperativa di Beaune. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari, distribuiti in particolare a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche e Charmes-Chambertin. La proprietà possiede tutti gli elementi per produrre vini eccezionali nello stile classico della Borgogna: è certificata in agricoltura biologica e dal 2008 vinifica uve non diraspate. Dal 1991, lo stile dei vini si è notevolmente evoluto diventando sempre più preciso ed elegante. I vini di questa tenuta sono tra i migliori della Côte d’Or e figurano nella carta dei vini di gran parte dei ristoranti francesi con tre stelle Michelin.
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello 2 NormaleCommenti 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 NormaleProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 13 %
Regione: Borgogna
Denominazione: Clos de Vougeot
Classificazione: Grand Cru
Proprietario: David Duband (Domaine)
Annata: 2014
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 17 ettari
Produzione: 85000 bottiglie
Intensità del vino: classico
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico
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