Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2017
12%
0.75L
Intensità:
Questo vino denso e strutturato è un assemblaggio di due varietà di cabernet. Rivelerà il meglio di sé abbinato ad arrosti di carni rosse.
Maggiori informazioniPresentazione del lotto
Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2017
La cuvée
La cuvée Eolithe è un assemblaggio di cabernet franc e cabernet sauvignon, con il 60% invecchiato in vasche e il 40% in barrique. Questo vino presenta un’ottima concentrazione e aromi incredibilmente fruttati.
Informazioni sulla tenuta: Château de Fosse Sèche
Nel XIII secolo, lo Château de Fosse Sèche era una dépendance del Prieuré Saint-Nicolas de Montreuil-Bellay e copriva quasi 400 ettari. Oggi si estende su 45 ettari, di cui 17 occupati dalle vigne. Certificata come azienda agricola biologica, la tenuta è inoltre classificata come rifugio LPO (Lega per la protezione degli uccelli).
Caratteristiche specifiche
Quantità: 1 bottiglia
Livello: 1 NormaleCommenti: 1 Etichetta leggermente macchiata, 1 Etichetta leggermente piegataProvenienza: privato
Tipo di cantina: cantina sotterranea
IVA detraibile: no
Cassa in legno/Cofanetto originale: no
Capsula CRD: sì
Gradazione alcolica: 12 %
Regione: Valle della Loira
Denominazione: Saumur
Proprietario: Château de Fosse-Sèche
Annata: 2017
Colore: rosso
Temperatura di servizio: 16°
Superficie: 17 ettari
Intensità del vino: ricco, ampio, armonioso
Aroma dominante: frutti rossi
Occasione di degustazione: vino gastronomico