Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2017
12%
0.75L
Intensität
Dieser dichte und strukturierte Wein, eine Assemblage aus zwei Sorten Cabernet, lässt sich mit gebratenem rotem Fleisch genießen.
Weitere InformationenPräsentation
Saumur Eolithe Château de Fosse-Sèche 2017
Der Wein
Der Wein Eolithe ist eine Assemblage aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Der Ausbau erfolgt zu 60 % in Tanks und zu 40 % in Barriques. Dieser Wein bietet eine schöne Konzentration und äußerst fruchtige Aromen.
Das Weingut Château de Fosse Sèche
Im 13. Jahrhundert war die Domaine de Fosse-Sèche eine Niederlassung des Priorats Saint-Nicolas de Montreuil-Bellay und erstreckte sich über fast 400 Hektar Rebfläche. Heute sind es 45 Hektar, davon 17 Hektar Rebfläche. Die Domaine ist bio-zertifiziert und außerdem als Schutzgebiet der LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux = Liga für Vogelschutz) ausgewiesen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht gerafftHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12 %
Region: Loiretal
Appellation: Saumur
Eigentümer: Château de Fosse-Sèche
Jahrgang: 2017
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 17 Hektar
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein