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Foursquare Of. Sassafras Barrel Proof - One of 6000 - bottled 2020 Double Maturation ----(ambré)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
307
Foursquare Of. Sassafras Barrel Proof - One of 6000 - bottled 2020 Double Maturation
Les informations
A propos du domaine

Vous cherchez un rhum réalisé par une entité familiale qui respecte les gestes traditionnels ? Vous frappez à la bonne porte. En effet, Foursquare est une distillerie familiale gérée d'une main de maître par la famille Seale depuis sa création au 19e siècle. Celle-ci se situe sur l'île de Barbade, une île de la mer des Caraïbes. Nous sommes en 1883 et Reginald Leon Seale décide de se former à l'art de l'assemblage des rhums. Il créé alors sa première entreprise en 1926 qu'il baptise de ses initiales R.L. Seale & co. A cette époque, la Barbade ne pouvait vendre son propre rhum, celui-ci était vendu à des embouteilleurs et autres marques indépendantes. La distillerie se transmet de père en fils jusqu'à la construction de Foursquare en 1996, là où se trouvait l'ancienne sucrerie et distillerie éponyme. Les rhums qui y sont produits sont réalisés à partir de mélasse diluée et qui fermente grâce à des levures venues d'Afrique du Sud. Très vite, Foursquare s'est construit une belle réputation fondée sur leur vieillissement en ancien fût de bourbon.

A propos de la cuvée

Foursquare Sassafras est née du partenariat entre Luca Gargano, le patron de la maison de négoce génoise Velier, et Richard Seale, celui de Foursquare. Il est composé de rhums distillés en alambic à repasse et en colonne Coffey et élevés en fût de bourbon pendant 3 ans puis en fût de cognac pendant 11 ans. Cette édition sortie en 2020, proposée brut de fût, est limitée à 6 000 bouteilles.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Barbade - Barbade

Domaine : Foursquare

Couleur : ambré

Appellation : Foursquare

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Foursquare Of. Sassafras Barrel Proof - One of 6000 - bottled 2020 Double Maturation ----
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime ----
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Historique des adjudications Foursquare Of. Sassafras Barrel Proof - One of 6000 - bottled 2020 Double Maturation ----
29/09/2023250
29/09/2023238
03/02/2023307
03/02/2023330
03/02/2023342
09/12/2022271
04/11/2022260
04/11/2022260
03/06/2022330
08/04/2022448

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