Informationen
Schottland, nördliche Highlands. Aktive Destillerie Eigentümer: Diageo.
Clynelish wurde 1967 auf dem Gelände ihrer berühmten Schwester Clynelish#1 (seit 1969 Brora) gegründet. Im Juni 1968 wurde die Produktion aufgenommen. Dank der hochmodernen Anlagen konnte Brora die Produktion verdreifachen. Wie bei Caol Ila, seinem getorften Gegenstück von der Insel Islay, floß der größte Teil der Produktion in den Blend Johnnie Walker. Erst 1994 wurde die erste offizielle Version in der Reihe Rare Malts Selection als Jahrgangs-Whisky mit hohem Alkoholgehalt (Clynelish 1972, 23 Jahre, 63 Vol.-%) abgefüllt. Es folgten der Clynelish 14 Jahre mit 43 Vol.-% in der Flora & Fauna-Reihe und schließlich ein Flora & Fauna Cask Strength (Jahrgang 1982) im Jahr 1997. In den 80er und 90er Jahren wurde Clynelish selten und nur noch in geringer Zahl abgefüllt. Den Abfüllern Gordon & MacPhail, Cadenhead und Signatory Vintage ist es zu verdanken, dass weitere Jahrgangs-Whiskys oder länger gereifte Versionen als Small Batch oder Single Cask auf den Markt kamen: Clynelish 12 Jahre Orange Label Gordon & MacPhail, Clynelish 28 Jahre 1971 Signatory Vintage und Clynelish 1972 Cask Strength Cadenhead.
Single cask (#430341) von Clynelish, 1972 destilliert und 2011, nach 38-jähriger Reifung im Hogshead in der Reihe The Single Malts of Scotland abgefüllt. 1972 war ein großes Jahr für Clynelish und Brora. Dabei denken wir zum Beispiel an die Clynelish 1972 von Gordon & MacPhail oder an die Brora 1972 der Rare Malts. The Single Malts of Scotland ist eine Reihe von Elixir Distillers, die wir auch von anderen Selektionen wie Elements of Islay oder Port Askaig kennen. Elixir Distillers gehört zur Gruppe Specialty Drinks, Initiator des Geschäfts The Whisky Exchange, das 1999 von Sukhinder und Rajbir Singh gegründet wurde. Eine auf 439 Flaschen limitierte Auflage.
Preisnotierungen des Weinguts ClynelishPreisnotierung Weine aus demselben Weingut
Region: Schottland - Highlands
Weingut: Clynelish
Farbe: bernstein
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