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Balvenie (The) Of. Tun 1509 Batch n°5 Tun ----(ambré)
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337
Balvenie (The) Of. Tun 1509 Batch n°5 Tun
Les informations
A propos du domaine

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : William Grant & Sons Ltd. Familiale & indépendante.

Construite sur le site de la distillerie Glenfiddich située à proximité de Dufftown, dans le Speyside, Balvenie se développa au sein de la société familiale William Grant & Sons. Très appréciée des amateurs pour la pureté de son distillat et l'élégance de ses vieillissements, Balvenie s'est peu à peu affranchie de la tutelle de son illustre sœur et devient dès la fin des années 1990 un single malt très recherché par les collectionneurs pour ses singles casks millésimés, The Balvenie 1961 et The Balvenie 1968, et plus récemment pour ses éditions limitées dont The Balvenie 1937 et The Balvenie 1952. De style rustique, le caractère de son distillat offre de nombreuses opportunités de vieillissement, intégral ou partiel, en fûts de rhum, de sherry, de porto ou bien même en fûts de chêne neuf, élargissant plus encore le champ des possibles en termes d'expériences gustatives, mais aussi d'éditions limitées.

A propos de la cuvée

Sélectionné par David Stewart, l'ancien maître de chais de Balvenie, cette édition composée de vingt-neuf fûts de sherry et de bourbon a été assemblé dans le Tun 1509. Les whiskies étaient tous âgés d'au moins vingt-et-un ans.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Écosse - Speyside

Domaine : Balvenie

Couleur : ambré

Appellation : Balvenie (The)

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Température de service :

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Balvenie (The) Of. Tun 1509 Batch n°5 Tun ----
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