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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Thomas Morey 2017(blanc)
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Etiquette du vin
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74
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Thomas Morey
Les informations
A propos du domaine

Situé à Chassagne-Montrachet, le domaine Thomas Morey est la création de Thomas Morey et de son épouse Sylvie. Celui-ci a en effet vu le jour au début des années 2000, en 2006. Le vigneron qui incarne la dixième génération de Morey dans son village souhaitait ainsi voler de ses propres ailes après avoir travaillé une douzaine d'années dans l'exploitation familiale. Son premier millésime est donc le 2007. Toutefois, comme vous l'aurez compris, l'histoire familiale ne date pas d'hier et remonte à la moitié du 17ème siècle. Période à laquelle Claude Morey, originaire de Saône et Loire s'installe dans ce village aujourd'hui mondialement réputé par les amateurs de vins. Il travaille alors dans le secteur vitivinicole, traçant la voie à ses descendants qui, à sa suite, deviendront commis de vignerons, foudriers et tonneliers. Puis, à la fin du 19ème siècle, la famille Morey fait du métier de vigneron son activité principale. Au fil du temps, le domaine s'est agrandi de parcelles de vignes ou de friches, accroissant un joli patrimoine agricole. C'est donc fort du savoir-faire de ses ancêtres que Thomas Morey peut aujourd'hui proposer des cuvées d'exception aussi bien taillées pour la garde que pour être bues dans leur prime jeunesse.

A propos de la cuvée

Situé à l'extrême sud de l'appellation Chassagne, ce cru fait la fierté de la famille Morey depuis plusieurs générations. Les vieilles vignes poussent sur un coteau où se mêlent argiles rouges, cailloux et fossiles. Cette parcelle se nomme "Les Embrazées » en raison de ses cailloux emmagasinant la chaleur tout au long de la journée et la restituant à la vigne pendant la nuit permettant au chardonnay de mûrir dans de parfaites conditions.
A la dégustation ce vin est impressionnant. Très parfumé, il s'apprécie dès les premières années. Il délivre d'intenses notes de fleurs blanches et de fruits blancs très frais. Donnez-lui quelques années de plus et il vous dévoilera tous ses secrets.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Thomas Morey

Couleur : blanc

Encépagement : Chardonnay
Accords mets-vins : : Blanquette de veau à la crème, Bavarois de homard froid, Carré de veau aux morilles

Appellation : Chassagne-Montrachet

Classement : 1er cru

Propriétaire : Thomas Morey

Superficie : 9 hectares

Viticulture : écologique En savoir plus...

Température de service : 12°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Thomas Morey 2017
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Cote actuelle du millésime 2017
74
74
Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
74
Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
Historique des adjudications Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Embrazées Thomas Morey 2017
24/01/202474
19/07/202373
19/07/202388
05/04/202363
29/03/202378

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