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Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets La Vougeraie 2005(rouge)
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(format 75cl)
98
Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets La Vougeraie
Les informations
A propos du domaine

Le domaine de la Vougeraie qui est situé à Vougeot, a été créé en 1999 par la famille Boisset à partir de la réunion des différentes vignes appartenant à la famille. Le vignoble compte aujourd'hui 34 hectares répartis sur 67 parcelles et 27 appellations, les deux tiers de la surface étant en Côte de Nuits, le reste en Côte de Beaune. Le patrimoine viticole est très qualitatif avec des parcelles de Charmes-Chambertin Les Mazoyères, Musigny, Clos de Vougeot, Corton-Charlemagne, Les Damodes Bâtard-Montrachet... et le vignoble est certifié en agriculture biologique. Ce domaine s'est hissé au meilleur niveau et produit des vins conciliant concentration et finesse.

A propos de la cuvée

La parcelle de nuits-saint-georges d'où est issu ce vin est située en coteau, plus spécifiquement sur la commune de Premeaux-Prissey. Elle est exposée Est, et le domaine de la Vougeraie en possède 0,3 ha. Le sol y est très caillouteux en bas de parcelle, avec une terre un peu rougeâtre, plutôt argileuse.
Le domaine travaille selon les principes biologiques et biodynamiques, pour encourager la biodiversité et permettre au végétal de donner le meilleur fruit possible. Il en résulte ici une cuvée élégante, des notes fruitées et de cuir. C'est un vin généreux à accorder avec une viande en sauce, telle qu'un gibier.

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Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : La Vougeraie

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Canard en sauce au miel, Cailles à la sauce au vin, Noisettes de biche sautées au poivre et purée de céleri

Appellation : Nuits Saint-Georges

Classement : 1er cru

Propriétaire : La Vougeraie

Viticulture : biologique En savoir plus...

Température de service : 16°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets La Vougeraie 2005
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Cote actuelle du millésime 2005
98
Historique des adjudications Nuits Saint-Georges 1er Cru Les Corvées Pagets La Vougeraie 2005
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