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Châteauneuf-du-Pape Pie VI Chapoutier 2017(rouge)
Image de fond de l'étiquette du vin
Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
37
    Châteauneuf-du-Pape Pie VI Chapoutier
    Les informations
    A propos du domaine

    La Maison Chapoutier, sans conteste l'un des noms les plus prestigieux de la vallée du Rhône, produit ses flacons les plus prestigieux sur l'appellation Hermitage. Le domaine s'étend sur 350 hectares de vignes converties en biodynamie ; c'est à ce jour le plus grand vignoble de France à avoir adopté ce mode cultural, et ce depuis l'obtention de la certification en 1999. Chapoutier est souvent le dernier à vendanger ses vignes, afin d'obtenir une maturité optimale du raisin. Le savoir-faire Chapoutier s'est aussi étendu vers d'autres vignobles : Provence, Beaujolais, Roussillon, Champagne, Alsace, Portugal mais aussi le sud de l'Australie. L'histoire familiale a débuté en 1808, mais c'est véritablement en 1879 que ses contours se sont dessinés, lorsque Polydor Chapoutier achète quelques hectares de vignes pour devenir éleveur de vins et négociant. Depuis, sept générations se sont succédé, jusqu'à Michel Chapoutier. Depuis 1996, toutes les étiquettes sont transcrites en braille.

    A propos de la cuvée

    S'il n'est plus nécessaire de présenter le singulier et prolifique Michel Chapoutier, cette cuvée mérite qu'on s'y attarde. Appelée Pie VI en hommage à l'un des papes les plus célèbres d'Avignon, cette cuvée est issue de raisins cultivés en biodynamie entre autres sur les fameux galets roulés du terroir de Châteauneuf-du-Pape, au nord de la fameuse ville des papes.
    La robe d'un pourpre sombre et intense de cet assemblage de grenache (65%) et de syrah (35%) dévoile des arômes de fruits noirs mûrs (mûre essentiellement), de poivre et de cacao. Un beau bouquet d'herbes aromatiques du sud, thym en tête, apporte de la complexité à cette cuvée.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Vallée du Rhône

    Domaine : Chapoutier

    Couleur : rouge

    Encépagement : Grenache
    Accords mets-vins : Œuf mollet, Fricassée de girolles à l'ail, Gigot de sept heures

    Appellation : Châteauneuf-du-Pape

    Propriétaire : Chapoutier

    Viticulture : biodynamique En savoir plus...

    Température de service : 15°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Châteauneuf-du-Pape Pie VI Chapoutier 2017
    Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
    Cote actuelle du millésime 2017
    37
    37
    Adjudication la plus basse (12 derniers mois)
    41
    Adjudication la plus haute (12 derniers mois)
    Historique des adjudications Châteauneuf-du-Pape Pie VI Chapoutier 2017
    06/11/202437
    28/03/202441
    28/09/202340
    14/09/202340
    23/03/202343
    28/02/202039

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