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Terrasses du Larzac Mas Jullien Les derniers états d'âme Olivier Jullien 2009(rouge)
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Etiquette du vin
Cote actuelle
(format 75cl)
49
    Terrasses du Larzac Mas Jullien Les derniers états d'âme Olivier Jullien
    Les informations
    A propos du domaine

    Fer de lance de la révolution des vins du Languedoc, le Mas Jullien fut créé par Olivier Jullien en 1985. Situé à Joncquières, au nord de Montpellier, le domaine s'étend sur 18 hectares. En identifiant ses sols et en se servant des cépages autochtones, Olivier Jullien a su élever son domaine au plus haut niveau d'excellence produisant des vins fins, subtils et parfaitement équilibrés. Le vignoble est travaillé de manière respectueuse de l'environnement, il fût même un temps certifié en agriculture biologique. Olivier Jullien produit de superbes vins reconnus et recherchés des amateurs comme des professionnels. Il a indéniablement réussi à hisser son domaine au sommet de l'appellation.

    A propos de la cuvée

    Ce domaine, fondé en 1985, a été l'artisan de la relance des grands vins du Languedoc et plus particulièrement des appellations Coteaux du Languedoc et Terrasse du Larzac. Produits dans un style concentré, digeste et savoureux, les vins d'Olivier Jullien se départissent de toute l'austérité de leur jeunesse après une longue garde. Cette longue garde les fait briller de mille-feux, ajoutant aux épices et aux senteurs de garrigues ceux du temps qui passe et fait son oeuvre dans les grands vins. Cette cuvée, composée de syrah, de mourvèdre, de carignan et de grenache noir, révèlent des arômes de fruits noirs en jeunesse, mâtinés d'épices et de garrigues. Le charme de sa jeunesse et son accessibilité ne doivent pas faire oublier que ce vin, dont on dirait qu'il est taillé dans la roche tant sa constitution est vigoureuse, est fait pour la longue garde.

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    Caractéristiques du domaine & de la cuvée

    Région : Languedoc

    Domaine : Mas Jullien

    Couleur : rouge

    Encépagement : Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah
    Accords mets-vins : Coq au vin, Mechoui d'agneau, Pâté de foie

    Appellation : Terrasses du Larzac

    Propriétaire : Olivier Jullien

    Viticulture : biologique En savoir plus...

    Température de service : 16°

    Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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    la cote en détail du vin Terrasses du Larzac Mas Jullien Les derniers états d'âme Olivier Jullien 2009
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    Historique des adjudications Terrasses du Larzac Mas Jullien Les derniers états d'âme Olivier Jullien 2009
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