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Ladoix Le Cloud Prieuré Roch
Les informations
A propos du domaine

Le Domaine Prieuré Roch, créé en 1988, s'étend sur 14 hectares, le long de la Côte de Nuits, sur une douzaine de climats. Il fut dirigé par Henry-Frédéric Roch (mort en novembre 2018), petit-fils de Henry Leroy (fondateur de la Maison Leroy). Les méthodes appliquées sont de type biologique et privilégient les rendements très faibles. Les vins sont donc d'une grande finesse, et représentent au plus près leurs climats respectifs. A ce jour, le Domaine ne fait pas partie des domaines partenaires d'iDealwine.

A propos de la cuvée

Au-dessus de la ville de Beaune, juste sur les flancs de la fameuse montagne de Corton, se trouve l'appellation Ladoix. Située à mi-coteau et récemment acquise par le domaine Prieuré Roch, cette parcelle du climat Le Cloud repose sur des sols bruns, riches en débris de calcaire à silex. Orientés à l'est et bénéficiant donc d'un maximum de lumière pour la région, les pinots noirs y trouvent les meilleures conditions pour trouver une maturité optimale.
Sa robe rouge grenat se pare de reflets violacés. Au nez riche et complexe, la framboise, la cerise confite ou au kirsch s'associent à de belles notes florales (fleur de sureau), épicées (clou de girofle), de café et de cacao. La bouche souple et ronde est ample, les tanins veloutés lui donnent une structure agréable.
Élevé 18 à 20 mois en barrique de chêne, ce vin rond et complexe saura vieillir quelques années dans votre cave, pour une dégustation optimale.

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Image de fond de l'étiquette du vin
Caractéristiques du domaine & de la cuvée

Région : Bourgogne

Domaine : Prieuré Roch

Couleur : rouge

Encépagement : Pinot Noir
Accords mets-vins : : Darne de thon rouge grillée, Criques de pomme de terre ardéchoises, Côte de bœuf au barbecue

Appellation : Ladoix

Propriétaire : Prieuré Roch

Viticulture : triple A et biologique En savoir plus...

Température de service : 15°

Les informations publiées ci-dessus présentent les caractéristiques actuelles du vin concerné. Elles ne sont pas spécifiques au millésime. Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.
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la cote en détail du vin Ladoix Le Cloud Prieuré Roch 2011
Prix moyen proposé aux particuliers + TVA, tarif exprimé au format bouteille Evolution de la cote (format : Bouteille ) © iDealwine.com S.A. - (cotation / année)
Cote actuelle du millésime 2011
196
Historique des adjudications Ladoix Le Cloud Prieuré Roch 2011
01/02/2023211
23/10/2019104

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