Crozes-Hermitage Les Marguerites Julien Cecillon 2022
13%
0.75L
intensité
Un crozes produit en petite quantité, issu d’une parcelle de granite, plantée de vieilles vignes de syrah.
Plus d'infosCe magnifique crozes-hermitage est un monocépage de syrah. Les raisins viennent d’une parcelle de granite de 0,6 hectare, avec des vignes âgées de 80 ans en moyenne. De facto, les rendements sont très limités, avoisinant les 20-25hl/ha. Quelques 1700 bouteilles sont produites environ.
En cave, 50% de la vendange est éraflée. La fermentation alcoolique se déclenche grâce aux levures indigènes en cuve inox. La dégustation est somptueuse : cassis, cerise noire et épices se dévoilent. Le vin est puissant, long, avec des tannins fins, le tout porté par un élevage maîtrisé.
Présentation du lot
Crozes-Hermitage Les Marguerites Julien Cecillon 2022
La cuvée
Ce magnifique crozes-hermitage est un monocépage de syrah. Les raisins viennent d’une parcelle de granite de 0,6 hectare, avec des vignes âgées de 80 ans en moyenne. De facto, les rendements sont très limités, avoisinant les 20-25hl/ha. Quelques 1700 bouteilles sont produites environ.
En cave, 50% de la vendange est éraflée. La fermentation alcoolique se déclenche grâce aux levures indigènes en cuve inox. La dégustation est somptueuse : cassis, cerise noire et épices se dévoilent. Le vin est puissant, long, avec des tannins fins, le tout porté par un élevage maîtrisé.
Caracteristiques détaillées
Quantité : 1 bouteille
Niveau : 1 NormalObservation : 1 NormaleProvenance : domaine
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
Pourcentage d'alcool : 13 %
Région : Vallée du Rhône
Appellation : Crozes-Hermitage
Propriétaire : Julien Cecillon
Millésime : 2022
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits noirs
Occasion de dégustation : vin de gastronomie