Wenn Sie die Côtes du Marmandais noch nicht kennen, sind Sie hier genau richtig. Elian Da Ros gehörte zu den ersten Winzern, die die Kooperative 1997 verließen, um eigene Weine zu produzieren. 1998 sind sie zu zwei oder dritt und heute zu acht in dieser sich entwickelnden Appellation. Unweit von Bordeaux hat diese Region im Südwesten durch ihr Klima, ihre Terroirs und ihre Rebsorten, insbesondere die Abouriou-Traube besonderes Potenzial.
Aber zurück zu unserem Winzer. Als Enkel eines italienischen Immigranten ist er zu dem Zeitpunkt nach Frankreich gekommen, als die Höfe auf der Suche nach Personal waren. Seine Familie kaufte nach und nach Land für die Bewirtschaftung in Mischkultur hinzu. Elians Vater widmet sich ausschließlich dem Weinanbau. Elian hat hier seine Leidenschaft entwickelt und er sagt, dass er schon mit vier Jahren Landwirt werden wollte, mit acht dann Winzer. Und das hat sich nie geändert. Er hat an der renommierten Schule von Zind Humbrecht im Elsass gelernt und kehrt 1997 in seine Heimat zurück. Er verlässt die Kooperative, kauft und verkauft Reben und baut einen Weinkeller.
Seine Weine werden schnell zu den Stars der Appellation, sie zeichnen sich durch Köstlichkeit und intensive Fruchtigkeit aus.

Dies ist eine schöne Vermählung der Weine des Ehepaars Sandrine Farrugia und Elian Da Ros. Sandrine kommt ursprünglich aus Guyana, dem Königreich des Rums. Elian ist der Enkel eines italienischen Einwanderers, der nach Lot-et-Garonne kam, um auf dem Bauernhof zu arbeiten. Nach dem Kennenlernen traf das Ehepaar wieder in den Weinbergen von Cocumont aufeinander, wo jeder seinen eigenen kleinen Betrieb führt.
Im Jahr 2017 hatten die beiden die Idee, gemeinsam einen Wein zu produzieren, der Trauben beider Domaines vereint, den "Histoires de boire", ein Naturwein. Dieser köstliche, von vier Händen erzeugte Wein erweist sich als Erfolg. Er ist so köstlich, dass er ausschließlich in Magnumflaschen produziert wird, „um sicherzugehen, dass er für zwei reicht“.
Es handelt sich um einen aus Merlot und Abouriou erzeugten Wein, der frisch, saftig und strukturiert zugleich ist. Abouriou ist die lokale Rebsorte, die unter den Einheimischen den Beinamen "Beaujolais" trägt.