Die AOC Côtes du Rhône
Die AOC Côtes du Rhône ist nach Bordeaux die zweitgrößte Appellation Frankreichs. Sie erstreckt sich über mehr als 200 km Länge von Vienne bis Avignon, wobei der Großteil der Produktion im südlichen Teil der Region erfolgt. Es ist schwierig, einheitlich über Klima oder Böden der großen und vielfältigen Appellation zu sprechen: Diese verläuft entlang des Flusses Rhône; daher bestehen die Böden häufig aus Alluvium, Lehm, Kies und Sand, das Klima ist überwiegend mediterran. Jährlich werden hier über 140 Millionen Flaschen Wein produziert.
Bereits seit Jahrhunderten eilt dem Gebiet sein guter Ruf voraus, wenngleich die Appellation erst im Jahr 1937 anerkannt wurde. In der AOC Côtes du Rhône sind heute 23 Rebsorten zugelassen, es werden Rot-, Weiß- und Roséweine produziert. Hier kommt die Kunst der Rhône-Cuvées besonders zum Ausdruck: Die Rot- und Roséweine müssen aus mindestens drei Hauptrebsorten bestehen, nämlich Grenache, Syrah sowie Mourvèdre. Dabei muss die Sorte Grenache (außer im nördlichen Rhône-Gebiet) verpflichtend in Assemblages enthalten sein. Die hier produzierten Rotweine sind oft fruchtig, würzig und vollmundig, wohingegen Weißweine mit fruchtigen oder floralen Noten sowie einem angenehmen Schmelz am Gaumen aufwarten. Roséweine sind meist leicht, frisch und weisen Aromen roter Beeren auf.
Es gibt keinen berühmten Winzer des Rhônetals, der nicht Weine an der Côtes du Rhône produziert: Nennen wir etwa Clos du Mont-Olivet, Isabel Ferrando, Château de Beaurenard, Emmanuel Reynaud, Beaucastel, Ogier, La Réméjeanne oder Franck Balthazar. Behalten Sie aber auch die Newcomer wie Saladin, Mayard, oder Château Saint Cosme im Auge.
