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Meursault Henri Germain
Informationen
Über das Weingut

Jean-François Germain führt eine lange Tradition mit Hingabe und Leidenschaft fort. Sein Vater Henri Germain, der als sehr zurückhaltend gilt, machte sich in Meursault dank seiner bemerkenswerten Beständigkeit und seiner vorbildlichen Produktionsweise einen Namen. Die Familie besitzt nur acht Hektar, (was im Burgund durchaus viel ist). Dies macht die Weine sehr beliebt. Aufgrund ihres Stils wird eine Lagerzeit von einigen Jahren empfohlen. Die Weine werden nach der Tradition von Meursault hergestellt. In ihrer Jugend können sie eine gewisse Strenge aufweisen. Nach einigen Jahren öffnen sie sich jedoch und enthüllen die Geheimnisse der großen Chardonnays der Côtes de Beaune.

Über den Wein

Das Weingut Henri Germain signiert einen exklusiven Meursault, denn die Domaine verfügt nur über wenige Hektar. Die hier enthaltenen Chardonnay-Trauben haben von dem Einfluss eines Ton-Kalk-Terroirs, sowie von einer gewissenhaften Bewirtschaftung profitiert. Für eine gut zehnjährige Aufbewahrung geschaffen, enthüllt dieser Meursault eine blassgelbe Robe mit grünem Schimmer, die danach in Richtung Gold tendiert. Das aromatische Bukett entfaltet eine unvergleichliche Feinheit und Komplexität. So vernimmt man Primärnoten von weißem Obst, weißen Blüten, getrockneten Blumen, Holunder, Farn und Zitrusfrüchten. Hinzu gesellen sich anschließend Honig und Butter. Diese Düfte leiten in einen zugleich fülligen und dichten Gaumen über, der fabelhafte Fettigkeit und feine Säure ausbalanciert. Da er über eine beeindruckende aromatische Länge verfügt, empfehlen wir ihn in Begleitung von ebenso köstlichen Speisen, etwa zu Käsewindbeuteln, Geflügel in Sauce und mit Pilzen oder einem Soufflé mit Comté-Käse.

Preisnotierungen des Weinguts Henri Germain & fils
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Henri Germain & fils

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Volaille en sauce et aux champignons, Gougères au fromage, Soufflé au comté

Appellation: Meursault

Eigentümer: Henri Germain

Fläche: 8 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Meursault Henri Germain 2007
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2007
63
63
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
63
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Meursault Henri Germain 2007
09/10/202463
10/08/202268

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