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Beaumes-de-Venise Costancia La Ferme Saint-Martin (Domaine) 2016(rot)
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Etikette des Weins
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
25
    Beaumes-de-Venise Costancia La Ferme Saint-Martin (Domaine)
    Informationen
    Über das Weingut

    Das Weingut verdankt seinen etwas religiösen Namen der gleichnamigen früheren Kapelle, die heute den Keller beherbergt, in dem die Weine ausgebaut werden. Die Weine ruhen also an einem Ort mit reicher Geschichte. Das Weingut selbst ist dagegen jüngeren Datums, denn es wurde in den 1950er Jahren von den Landwirten Aimé und Yvonne Jullien gegründet. 1956 vernichtete ein schwerer Frost die Mischkultur des Paars, wodurch sie auf die Idee kamen, ihren Obstgarten durch Rebstöcke zu ersetzen. 1970 gründeten sie ihr Weingut schließlich offiziell, zunächst mit einer Fläche von 11 Hektar. 1979 steigt ihr Sohn Guy in den Betrieb ein und beschließt, das Gut fortan mit nachhaltigen Methoden zu bewirtschaften. Beeinflusst durch eine Reihe von Begegnungen wächst in ihm der Wunsch, natürliche Weine zu erzeugen. 1994 bringt er seine ersten eigenen Weine auf den Markt. Heute widmet sich sein Sohn Thomas dem Weingut, nachdem er zwei Diplome in Wirtschaft und Önologie erworben hat.

    Über den Wein

    Dieser Beaume-de-Venise, Frucht einer Assemblage aus Grenache und Syrah zu gleichen Teilen, bleibt mit seiner intensiv purpurroten Robe in Erinnerung, die ein tiefgründiges Bukett von fruchtigen, animalischen Noten, geprägt von Rauch, Speck und Lakritz ankündigt. Sein seidiger, perfekt ausgewogener Gaumen öffnet sich schmackhaft und hält lange an, mit einem Ausdruck von Großzügigkeit und Opulenz. Ausbalanciert durch eine vorzügliche Säure, kann man diesen Wein leicht mehrere Jahre aufbewahren. Er passt perfekt zu deftigen Speisen.

    Preisnotierungen des Weinguts Ferme Saint-Martin
    Hintergrundbild des Weinetiketts
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Rhonetal

    Weingut: Ferme Saint-Martin

    Farbe: rot

    Rebsorten: Syrah, Grenache
    Welcher Wein zum Essen? Soufflé de veau, Cèpes en gratin, Tournedos de canard à la plancha

    Appellation: Beaumes-de-Venise

    Eigentümer: La Ferme Saint-Martin (Domaine)

    Produktionsmethode: biologisch und Naturwein Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 15°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Beaumes-de-Venise Costancia La Ferme Saint-Martin (Domaine) 2016
    Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2016
    25
    25
    Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    25
    Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
    Historie der Zuschlagspreise Beaumes-de-Venise Costancia La Ferme Saint-Martin (Domaine) 2016
    14/03/202425

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