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Crozes-Hermitage Saint-Jaimes Les 4 vents (anciennement Domaine de Lucie) 2015(rot)
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(Größe 0,75 Liter)
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Crozes-Hermitage Saint-Jaimes Les 4 vents (anciennement Domaine de Lucie)
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine Les 4 Vents – früher Domaine de Lucie genannt – befindet sich in Mercurol, im Herzen der Appellation Crozes-Hermitage. Hier hat sich 2006 Lucie Fourel niedergelassen, in der Nähe ihrer Eltern, die ihre Trauben an die Kellerei von Tain L‘Hermitage liefern. Ab 2007 stellt sie ihre vier Hektar auf biologische Bewirtschaftung um. Der erste eigene Jahrgang erblickt jedoch erst 2010 das Licht der Welt (bis dahin belieferte sie die Genossenschaftskellerei). Seit 2013 wird Lucie von ihrer Schwester Nancy unterstützt und 2015 übernehmen die beiden die sechs Hektar Rebfläche des Weinguts ihrer Eltern, die in Rente gehen. Dies ist der Anlass für die Umbenennung in Domaine Les 4 Vents. Der gesamte Betrieb ist biozertifiziert, die Vinifikation erfolgt mit natürlichen Hefen und ohne Zusätze. Ein bereits jetzt sehr interessantes Weingut, das man auf jeden Fall im Auge behalten sollte!

Über den Wein

Der Saint-Jaimes verdankt seinen Namen der Parzelle, auf der die Syrah-Trauben wachsen. Die Rebstöcke wurden vor 50 Jahren vom Großvater der Inhaberinnen des Weinguts in der Nähe des Familienanwesens im Viertel Saint-Jaimes in Mercurol gepflanzt. Während der Sommerhitze leiden die Rebstöcke sehr unter der Wasserknappheit, was den Wein jedoch konzentriert und kräftig macht. Die Vinifizierung wird vor allem mit nicht entrappten Trauben durchgeführt. Die möglichst natürliche Gärung erstreckt sich über einen Monat, damit sich Traube und Terroir entfalten können. Anschließend reift der Wein ein Jahr lang in demi-muids. Die Robe ist intensiv, die Nase konzentriert und verfeinert durch Noten von roten und schwarzen Früchten, die sich auch am Gaumen wiederfinden.

Preisnotierungen des Weinguts Les 4 vents (anciennement Domaine de Lucie)
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Les 4 vents (anciennement Domaine de Lucie)

Farbe: rot

Rebsorten: Syrah

Appellation: Crozes-Hermitage

Eigentümer: Les 4 vents (anciennement Domaine de Lucie)

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Crozes-Hermitage Saint-Jaimes Les 4 vents (anciennement Domaine de Lucie) 2015
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Historie der Zuschlagspreise Crozes-Hermitage Saint-Jaimes Les 4 vents (anciennement Domaine de Lucie) 2015
13/07/202322
28/06/201620

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