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Fleurie l'Ultime Yvon Métras
Informationen
Über das Weingut

Im Jahr 1988 übernahm Yvon Metras die familiengeführte Domaine in der Nähe von Villié-Morgon. Als Anhänger von Marcel Lapierre propagiert auch er Naturweine. Seinen fünf Hektar großen Weinberg bewirtschaftet er biologisch, die Vinifikation erfolgt so naturbelassen wie möglich (natürliche Hefen, kein oder nur sehr wenig Schwefel). Diese Domaine ist dank ihrer authentischen, überaus fruchtigen und gehaltvollen Weine eine der Top-Referenzen des Beaujolais. Inzwischen ist die Nachfrage weit größer als die produzierte Menge.

Über den Wein

Dieser außergewöhnliche Wein ist leider eine echte Rarität. Er wird nur bei besonders herausragender Ernte produziert und stammt von sehr alten Reben dieses Weinguts, die biologisch und biodynamisch auf Sand-, Schluff- und Granitböden angebaut werden. Yvon Métras praktiziert natürliche Vinifikationen die die Herstellung dieses Weins ermöglichen, sehr begehrt wegen seiner Aromen von roten Früchten und seinem fruchtigen und langanhaltenden Mundgefühl. Es wird empfohlen, ihn zwischen drei und fünf Jahren ruhen zu lassen, damit sich die Tannine einbinden und die Aromen weiterentwickeln können.

Preisnotierungen des Weinguts Yvon Métras
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Beaujolais

Weingut: Yvon Métras

Farbe: rot

Rebsorten: Gamay
Welcher Wein zum Essen? : Macaronade de ris de veau et son risotto aux cèpes, Cailles à la moutarde et au miel, Chapon farci aux marrons et aux cèpes

Appellation: Fleurie

Eigentümer: Yvon Métras

Fläche: 5 Hektar

Produktionsmethode: biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 15°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Fleurie l'Ultime Yvon Métras 2018
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2018
263
250
Niedrigster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
288
Höchster Zuschlagspreis (letzte 12 Monate)
Historie der Zuschlagspreise Fleurie l'Ultime Yvon Métras 2018
05/09/2024263
28/08/2024288
24/07/2024263
17/04/2024250
20/03/2024263
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