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Fixin Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2016(rot)
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Etikette des Weins Fixin Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2016
Aktuelle Notierung
(Größe 0,75 Liter)
26
    Fixin Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera
    Informationen
    Über das Weingut

    Die Domaine des Tilleuls ist eine hervorragende Adresse, ein Geheimtipp unter den Liebhabern von Weinen aus dem Burgund. Im Jahr 1920 gegründet, befindet sich das Familienunternehmen im Herzen des Dorfes Gevrey-Chambertin. Heute kümmert sich der Sohn von Philippe Livera, Damien, um die Domaine. Die Rebstöcke, fast ausschließlich Pinot Noir, werden integriert bewirtschaftet um den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln möglichst zu begrenzen. Die Flächen werden begrünt und es wird besonders darauf geachtet, dass der Boden vital bleibt. Die Domaine besitzt sehr schöne Parzellen in den Appellationen Gevrey Village, Fixin, Côtes-de-Nuits-Villages und Chapelle-Chambertin. Eine lange Gärzeit kennzeichnet alle Weine, sie reifen zwischen 11 und 18 Monaten in Eichenfässern. Die Weine sind gefragt, weil sie dem derzeitigen Trend zu seidigen, eleganten und köstlichen Weinen entsprechen und sowohl jung als auch gereift genossen werden können.

    Über den Wein

    Der Fixin des Weinguts wird 12 Monate lang in neuen Fässern (30 %) ausgebaut, was ihm einen spürbar würzigen Charakter und seidige Tannine verleiht. Dieser imposante Wein wird einen Ehrenplatz bei Tisch finden, zum Beispiel zu Kleinwild.

    Preisnotierungen des Weinguts Domaine des Tilleuls - Philippe Livera
    Hintergrundbild des Weinetiketts
    Besonderheiten des Weinguts und des Weins

    Region: Burgund

    Weingut: Domaine des Tilleuls - Philippe Livera

    Farbe: rot

    Rebsorten: Pinot Noir
    Welcher Wein zum Essen? Lapin au vin, Coq au vin, Ragoût de mouton

    Appellation: Fixin

    Eigentümer: Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera

    Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

    Trinktemperatur: 15°

    Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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    Die Wein-Notierung im Detail Fixin Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2016
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    Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2016
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    Historie der Zuschlagspreise Fixin Tilleuls (Domaine des) - Philippe Livera 2016
    30/01/202425
    30/01/202428
    18/11/202034
    27/11/201924

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