Das im 14. Jahrhundert begründete Château Giscours ist eines der wichtigsten Weingüter des Médoc. Dass hier Weinbau betrieben wird, verdankt sich seinem Eigentümer Pierre de Lhomme, der 1552 die allerersten Rebstöcke pflanzt. Diese profitieren vom Einfluss des Kiesbodens, der auf einem Sockel aus Sand und Kies ruht. Die Anlage eines Teichs nahe des Château hat die Drainage der Böden begünstigt. Das Ausnahmeterroir vereint alle Qualitätsfaktoren eines Grand Cru Classé: Ausrichtung, Drainage, sehr warmer Boden im Frühjahr, gute Durchwurzelung, Fruchtbarkeit, Regulierung des Wasserhaushalts im Sommer ... Nach familiären und finanziellen Schwierigkeiten wurde das Gut 1995 vom niederländischen Geschäftsmann Eric Albada-Jelgersma übernommen. Seitdem hat dieses Troisième Cru Classé unter der passionierten Leitung von Alexander Van Beek zu seiner einstigen Güte zurückgefunden, dank beträchtlicher Arbeiten im Weinberg (80 Hektar) und im Weinkeller, wo auch ein Zweitwein namens La Sirène de Giscours erzeugt wird.

La Sirène de Giscours ist ein äußerst eleganter Margaux. Der Wein wurde von den jungen Rebstöcken des Weinguts entwickelt. Sein hoher Anteil an Cabernet Sauvignon macht aus ihm einen Margaux mit unverblümtem und rassigem Profil. Die Nase zeigt sich elegant und enthüllt Brombeernoten. Nach einigen Jahren kann man Nuancen von Zigarren entdecken. Nach 3 bis 10 Reifejahren zu genießen.