Château Louis 2009
14.5%
9L
Intensität
Ein Saint-Émilion von beständiger Qualität. Die Vinifikation findet unter der Aufsicht von Stéphane Derenoncourt statt. Ein schöner Wein, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
Weitere Informationen
Präsentation
Château Louis 2009
Der Wein
Dies ist der grand vin des Weinguts. Er stammt von etwa 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf für Saint-Emilion typischen, lehm- und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Die Erträge werden begrenzt, damit die Trauben konzentriert und von hoher Qualität sind. Sie werden von Hand gelesen, die Vinifikation erfolgt in temperaturregulierten Holzbottichen. Anschließend reift er 15 Monate lang in neuen Barriques, was ihm eine weichere Textur und kräftigere Tannine sowie aromatische Komplexität verleiht. Neben charakteristischen fruchtigen Noten (Pflaumen, schwarze Johannisbeeren) sind auch Aromen von süßen Gewürzen und geröstetem Brot zu vernehmen.
Das Weingut Château Louis
Château Louis ist ein Weingut mit acht Hektar Rebfläche im Herzen der Appellation Saint-Émilion. Sie haben seinen früheren Namen vielleicht schon gehört: Rol de Fombrauge. Seit Anfang der 2000er Jahre wurde das Weingut beständig erneuert. Der Weinberg wurde umgestaltet, die Holzfässer ersetzt, ein gesunder und hochwertiger Ausbau ist nun garantiert. Stéphane Derenoncourt leitet die Vinifikation, mit dem Ziel „diesen schönen Cru aufzuwecken". Eine Entdeckung, die Sie in Erstaunen versetzen wird.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 12 Flaschen
Füllstand: 12 NormalBemerkung: 12 NormalHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: ja
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14.5 %
Region: Bordeaux
Appellation: Saint-Émilion Grand Cru
Jahrgang: 2009
Farbe: rot
Trinkreife: sammlerflasche
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein