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Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2018 - Posten von 2 Flaschen - 0
Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2018 - Posten von 2 Flaschen - 1
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Auktion
1

Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2018

rote Früchtegastronomischer Wein
K

13%

1.5L

Intensität

Dieser Gevrey-Chambertin wird Sie mit seinem kontrastierenden Profil verzaubern. Er wird für seinen kräftigen und komplexen Charakter mit einem Hauch von Frische geschätzt.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Gevrey-ChambertinEigentümer: Philippe Pacalet
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16.5+
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Präsentation

Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2018

Der Wein

Dieser Gevrey-Chambertin stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen. Die ganzen Trauben werden ohne Zusatz von Schwefel und mit natürlichen Hefen vinifiziert. Am Gaumen offenbart der Wein einen kontrastierenden Charakter: reichhaltig, frisch und mineralisch zugleich enthüllt er Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, die von wilden Blüten und Moschus umhüllt werden. Ein perfekter Wein zum Essen, der durch eine kurze Lagerung an Komplexität gewinnt.

Das Weingut Philippe Pacalet

Seit 2001 stellt Philippe Pacalet, Önologe und Neffe von Marcel Lapierre, Weine von höchster Qualität her. Der Schlüssel zum Erfolg seines Unternehmens, welches er mit Meisterhand führt? Der Wunsch, die Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die sorgfältige Vinifikation, die Wahl nicht-interventionistischen Methoden und die kontrollierte Zugabe von Schwefel in minimalen Dosen. Seine „sehr natürlichen“ Weine zeichnen sich durch ihre Balance und zumeist auch durch ein sehr gutes Reifepotenzial aus.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: Philippe Pacalet

Jahrgang: 2018

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: natur Mehr erfahren …

Fläche: 15 Hektar

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2018

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2018
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Letzte Zuschlagspreise
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