Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Situata a Gevrey, il comune di produzione vinicola più esteso della Côte de Nuits, la denominazione Gevrey-Chambertin copre 400 ettari e possiede in tutto 9 Grand Cru, 26 Premier Cru e diverse ottime cuvée nella denominazione Villages. Ognuno con il proprio stile, i vini di Gevrey-Chambertin esprimono tutta la ricchezza e la diversità del terroir della Borgogna. L’espressione aromatica intensa di questi vini colorati evoca le bacche di ribes e di altri frutti rossi e neri, le note animali e spesso la liquirizia quando il vino è maturo. In questi vini potenti, i tannini si uniscono a una morbidezza costante e a un’acidità di buon livello. Questi vini strutturati e solidi sono innegabilmente portati per l’invecchiamento.
Regione: Borgogna
Colore: rosso
Produzione: 18000 ettolitri
Denominazione: Gevrey-Chambertin
Superficie: 400 ettari
Temperatura di servizio: 16°