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Chassagne-Montrachet
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla cuvée

Prima dell’epidemia di fillossera del 1871, i vigneti di Chassagne-Montrachet producevano unicamente vini rossi, fatta eccezione per limitate superfici di terreno e per il celebre Motrachet, che aveva una classificazione a parte. Attualmente circa la metà della superficie vitata è impiantata a chardonnay e dà origine a ottimi vini bianchi. Lo Chassagne-Montrachet bianco presenta un colore leggermente dorato con aromi piuttosto intensi di fiori, croissant caldi o brioche e limoni canditi. Con l’invecchiamento i sentori tendono a sfumature di nocciola tostata e spezie. Al palato è netto e unisce la freschezza al carattere e la struttura corposa alla finezza. La lunga persistenza lascia sul palato note floreali e di pan di zenzero.

Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Colore: bianco

Produzione: 7425 ettolitri

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Foie gras frais, Emincé de poulet à la bretonne, Oeuf cocotte

Denominazione: Chassagne-Montrachet

Superficie: 165 ettari

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Chassagne-Montrachet 1989
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1989
35
Storico delle aggiudicazioni: Chassagne-Montrachet 1989
15/03/201742
16/03/201640
11/01/201216
10/06/201019
10/06/201019
08/06/201024
12/02/200924
28/09/200818
12/05/200632
27/09/200128

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