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Porto Tawny 10 Years Old Niepoort ----(rosso)
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(formato 75cl)
27
Porto Tawny 10 Years Old Niepoort
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Noto a livello mondiale per il suo Porto, Dirk Niepoort gestisce una tenuta di 62 ettari nella splendida regione del Douro. Dopo aver ereditato la tenuta di famiglia nel 1987, si è lanciato nella grande sfida di coltivare le proprie vigne, mentre in passato la famiglia acquistava le uve dopo le vendemmie.
Le prime vigne acquisite sono state le quintas de Nápoles e do Carril, situate nelle vicinanze di Cima Corgo, uno dei luoghi più importanti della produzione di Porto. Il proprietario decide di impegnarsi a fondo affinché il suo progetto sia un successo e da subito coltiva la vigna rispettando la biodiversità e converte alcune delle sue parcelle all’agricoltura biodinamica. In cantina, la sua filosofia è “Less is more”. I suoi vini non contengono quindi lieviti commerciali o nutrienti aggiunti, ma solo la giusta dose di solfiti aggiunta prima dell’imbottigliamento.
La sua scommessa è stata senza dubbio un successo: i suoi vini secchi e i Porto vanno a ruba oggi grazie alla classe e alla finezza sorprendente per questa regione. Un’azienda che gli amanti dei vini del Douro non possono perdere, che preferiscano i vini liquorosi o quelli secchi.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Portogallo - Douro

Tenuta: Niepoort

Colore: rosso

Abbinamenti cibo-vino: : Roquefort, Fondant au chocolat, Curry d'agneau

Denominazione: Porto Tawny

Proprietario: Niepoort

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio:

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La quotazione del vino in dettaglio: Porto Tawny 10 Years Old Niepoort ----
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Storico delle aggiudicazioni: Porto Tawny 10 Years Old Niepoort ----
02/05/202233

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