Salignac fu fondata nel 1763 da Antoine de Salignac. Si tratta di una maison molto antica, dove si possono trovare ancora dei cognac prodotti nel XIX secolo, tra cui il 1865. Inoltre vengono prodotte delle acquaviti di ottima qualità, molto richieste dagli appassionati. Salignac appartiene oggi al gruppo Courvoisier (Beam) e si posiziona tra i cognac abbordabili di livello base, da utilizzare eventualmente per la realizzazione di cocktail. Il marchio è popolare in numerosi paesi, soprattutto negli Stati Uniti. Ha la particolarità di realizzare i suoi blend prima della maturazione.

Questo è un Cognac Salignac a tre stelle degli anni '70 importato in Italia dalla Carpano di Torino. La classificazione a tre stelle significa che è stato invecchiato per almeno 2 anni in botti di rovere. Grande Fine Cognac è una denominazione equivalente alla Grande Champagne, il che vuol dire che le uve utilizzate per produrre questo cognac provengono proprio dalla Grande Champagne.