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Gevrey-Chambertin Champ Duroché (Domaine) 2014(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
80
Gevrey-Chambertin Champ Duroché (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Gestito dalla stessa famiglia da cinque generazioni, il Domaine Duroché ha realizzato i primi imbottigliamenti nel 1933. Oggi, le sue vigne si estendono su più di 8 ettari in alcune meravigliose denominazioni della Côte de Nuits tra cui Gevrey-Chambert, Gevrey-Chambertin 1er e Grand Cru e Chambertin Clos de Bèze. Per i viticoltori della famiglia è ovvio che per produrre un buon vino sia necessaria una buona materia prima. Il loro obiettivo è ottenere uve di altissima qualità e se ne assicurano arando il terreno, praticando l'inerbimento naturale e abolendo l’uso di prodotti fitosanitari. Il lavoro in cantina mantiene lo stesso spirito: le estrazioni sono moderate, l’invecchiamento dura tra i 13 e i 15 mesi e i vini vengono imbottigliati senza filtrazione. Apprezziamo questi vini perché possono essere degustati fin da subito, per apprezzarne gli aromi fruttati, o dopo un breve invecchiamento.

Informazioni sulla cuvée

Per produrre questa cuvée, il Domaine Duroché ha assemblato dei pinot noir piantati tra il 1969 e il 1973, coltivati in modo sostenibile su terreni di calcare, marna e sabbia. Imbottigliato senza chiarifica né filtrazione, questo vino si rivela teso ed energico. Al palato presenta una grande mineralità e un fruttato particolarmente apprezzabile in gioventù. Ma gli amanti dei vini maturi potranno lasciarlo riposare in cantina per qualche anno.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Duroché

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Filet de bœuf, Agneau au cumin, Ballotine de canard

Denominazione: Gevrey-Chambertin

Proprietario: Duroché (Domaine)

Superficie: 9 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Gevrey-Chambertin Champ Duroché (Domaine) 2014
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2014
80
Storico delle aggiudicazioni: Gevrey-Chambertin Champ Duroché (Domaine) 2014
07/07/202163

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