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Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum Albert Mann 2011(bianco)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
42
Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum Albert Mann
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Albert Mann è una storica proprietà alsaziana frutto dell’unione tra due grandi famiglie di viticoltori: i Mann, presenti dall’inizio del XVII secolo, e i Barthelmé, attuali proprietari e viticoltori dal 1654. Situata a Wettolsheim, nella regione dell’Alto Reno (il cuore del vigneto alsaziano), la tenuta si estende su una superficie di 24 ettari, composti per un terzo da Grand Cru (6 cru). A capo della tenuta sono oggi Jean e Jean-Marc Boxler. L’agricoltura biodinamica viene praticata già dal 1997, anche se la certificazione ufficiale è stata ottenuta solo nel 2010 (e nel 2000 la certificazione biologica). Nelle vigne si svolge un lavoro importante, con un’attenzione speciale al reimpianto, che avviene mediante selezioni massali allo scopo di accrescere la diversità del vigneto. Le parcelle sono arate, spesso vengono inerbite, ma lavorate nel sottofila. Vengono inoltre utilizzati numerosi preparati biodinamici. In cantina il lavoro è realizzato con il minimo intervento, con una ricerca estrema della finezza (estrazione dolce tipo infusione, poche operazioni, lieviti indigeni, niente chiarifiche ecc...) e i vini rossi sono lasciati a invecchiare in barrique borgognone. Il risultato è impressionante, e la tenuta si posiziona oggi tra le più prestigiose dell’Alsazia. I suoi vini, molto sofisticati ed eleganti, sono apprezzati per il loro carattere salubre, la complessità e la profondità.

Informazioni sulla cuvée

Il riesling che costituisce questa cuvée proviene da un terreno calcareo e presenta un colore dorato chiaro. La finezza del suo bouquet aromatico di fiori bianchi e agrumi è avvolta dalle note di frutti tropicali. Con il suo carattere vivace, questa cuvée si chiude in maniera persistente con una bella sapidità, gradevoli note amaricanti e un carattere rotondo. Si abbinerà a meraviglia a specialità asiatiche o a piatti di pesce.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Alsazia

Tenuta: Albert Mann

Colore: bianco

Produzione: 120000

Vitigni: Pinot Gris (Pinot Grigio)
Abbinamenti cibo-vino: : Filet de sole poché et bouillon thaï, Langoustines sautées émulsion au lait de coco, Carpaccio de noix de Saint-Jacques

Denominazione: Alsace Pinot Gris

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: Albert Mann

Superficie: 25 ettari

Viticoltura: biodinamico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum Albert Mann 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
42
41
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
41
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Alsace Pinot Gris Grand Cru Furstentum Albert Mann 2011
03/11/202341
16/02/202248
15/04/202034

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