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Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot 2011(bianco)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
80
Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

L’azienda Ballot-Millot, situata a Meursault, è una tenuta familiare storica della Côte de Beaune ed esiste dal XVII secolo. Charles Ballot gestisce la tenuta dal 2000 e rappresenta la quindicesima generazione della sua famiglia a capo del vigneto. La tenuta, che si estende oggi su 12 ettari, possiede alcune bellissime parcelle a Meursault, Pommard e Volnay. Negli ultimi dieci anni, il lavoro nelle vigne si è orientato verso un approccio molto più naturale ed ecologico: i diserbanti chimici sono stati banditi a favore dell'aratura del terreno e l'uso di trattamenti è diventato più ragionato e parsimonioso. Charles Ballot produce vini di grande purezza, fini e molto eleganti. L’intera gamma è costante e di alto livello... e per di più la tenuta mantiene prezzi estremamente ragionevoli!

Informazioni sulla cuvée

Questo Meursault Genevrières proviene da vigne che hanno circa 65 anni. È perfettamente equilibrato ed esprime una buona acidità e complessità, densità aromatica e un finale persistente. Può accompagnare una grande varietà di piatti, preferibilmente in umido, dal pollame alle capesante, passando per le cosce di rana.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Ballot Millot

Colore: bianco

Vitigni: Chardonnay
Abbinamenti cibo-vino: : Cuisses de grenouilles, Coquilles Saint Jacques poêlées, Waterzoi de poulet

Denominazione: Meursault

Classificazione: 1er Cru

Proprietario: Ballot Millot

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot 2011
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2011
80
Storico delle aggiudicazioni: Meursault 1er Cru Genevrières Ballot Millot 2011
11/05/202287

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