Caricamento

Crozes-Hermitage Comme une évidence François Villard 2012(rosso)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
21
Crozes-Hermitage Comme une évidence François Villard
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

François Villard, cuoco di formazione, ha fondato la propria tenuta nel 1989, dopo aver ripreso gli studi come sommelier e viticoltore. Per i suoi vini privilegia le vendemmie tardive in modo da poter ottenere delle uve perfettamente mature e concentrate. Il vigneto, che oggi si estende per oltre trenta ettari e su quasi tutte le denominazioni della regione, è diventato un importante punto di riferimento. Assieme a Yves Cuilleron (Domaine Cuilleron) e Pierre Gaillard (Domaine Pierre Gaillard), altri due grandi viticoltori, ha realizzato il progetto Vins de Vienne, per ripiantare le viti nell’antico vigneto di Seyssuel. L’iniziativa ha riscosso un grande successo. François Villard è un vero creativo: realizza regolarmente nuove cuvée che battezza con arguti giochi di parole. Produce circa 400.000 bottiglie all'anno e continua ad attirare l'attenzione degli appassionati e dei critici.

Informazioni sulla cuvée

“Comme une évidence” è una syrah in purezza che è stata realizzata con particolare cura. In vigna, come in cantina, François Villard lavora con estrema attenzione. Al termine della vendemmia, le uve sono state fatte fermentare per 10 giorni con un 60% di grappoli interi, prima di procedere a un invecchiamento per 15 mesi in botti di terzo, quarto e quinto passaggio. Si presenta di colore rubino intenso, con un bouquet caratterizzato da note di frutti rossi, che evolve verso aromi più complessi di ribes nero e prugna molto matura, cenni pepati e speziati. Al palato si esprime con immediatezza e finezza. Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente in abbinamento a una terrina di carne. Possiede un potenziale d’invecchiamento di una decina d’anni

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Valle del Rodano

Tenuta: François Villard

Colore: rosso

Produzione: 40000

Vitigni: Syrah
Abbinamenti cibo-vino: : Estouffade de boeuf aux olives, Canard aux navets, Grives aux raisins

Denominazione: Crozes-Hermitage

Proprietario: François Villard

Superficie: 40 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Crozes-Hermitage Comme une évidence François Villard 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
21
Storico delle aggiudicazioni: Crozes-Hermitage Comme une évidence François Villard 2012
19/02/201616

Possiedi un vino identico?