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Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta è stata fondata nel 1991 dall’uomo d’affari François Feuillet. Il proprietario del marchio Trigano, conosciuto per i suoi camper e rimorchi, si innamorò della regione. Decise di affidare la produzione dei vini a David Duband, che coltivava già delle vigne conferendo però le uve alla cooperativa di Beaune. Oggi la tenuta si estende su 17 ettari, distribuiti in particolare a Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Clos-de-la-Roche e Charmes-Chambertin. La proprietà possiede tutti gli elementi per produrre vini eccezionali nello stile classico della Borgogna: è certificata in agricoltura biologica e dal 2008 vinifica uve non diraspate. Dal 1991, lo stile dei vini si è notevolmente evoluto diventando sempre più preciso ed elegante. I vini di questa tenuta sono tra i migliori della Côte d’Or e figurano nella carta dei vini di gran parte dei ristoranti francesi con tre stelle Michelin.

Informazioni sulla cuvée

Questo Échezeaux presenta un profilo olfattivo espressivo, con aromi intensi di frutti a bacca rossa e nera e note di iris. Al palato ha tannini ricchi, potenza, una bella complessità aromatica ed è molto persistente al palato. E' un vino con un buon potenziale d’invecchiamento e si sposa bene con carni delicate (come pollame, vitello).

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: David Duband

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Volaille de Bresse rôtie, Carré de veau printanier, Dinde aux marrons

Denominazione: Echezeaux

Classificazione: Grand Cru

Proprietario: David Duband (Domaine)

Superficie: 17 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2015
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2015
200
196
Aggiudicazione più bassa (ultimi 12 mesi)
200
Aggiudicazione più alta (ultimi 12 mesi)
Storico delle aggiudicazioni: Echezeaux Grand Cru David Duband (Domaine) 2015
10/04/2024196
10/04/2024200
30/01/2024200
01/01/2024200
13/12/2023200
13/12/2023196
12/04/2023225
08/03/2023188
01/04/2020131

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