Caricamento

Bourgogne Sylvie Esmonin
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Ingegnera agronoma, Sylvie Esmonin ha lavorato in diverse aziende agricole prima di tornare alle terre di famiglia nel 1990. Si impegna a vinificare a grappolo intero, regalando ai suoi vini gli aromi dei migliori Bourgogne del XIX secolo. Inoltre, l'uso delle famose botti di Dominique Laurent, dona ai vini di Sylvie Esmonin uno stile molto classico e affascinante. La tenuta è gestita ispirandosi ai principi dell'agricoltura biologica (anche se non è certificata) e, nonostante il suo profilo confidenziale, fa parte dell'élite borgognona.

Informazioni sulla cuvée

Il Domaine Sylvie Esmonin è una proprietà familiare che possiede 7 ettari di vigne, coltivati con metodi biologici. La tenuta si trova a Gevrey-Chambertin e dal 1998 è gestita da Sylvie Esmonin, ingegnere agronomo, dopo che il padre è andato in pensione.
Il suo Bourgogne Rouge, prodotto con pinot noir in purezza, illustra alla perfezione la tipicità dei suoi vini. Questa cuvée dal colore rubino presenta un bouquet a base di amarena e spezie e un palato molto equilibrato. Un Bourgogne ricco e delicato, con una grande complessità aromatica che caratterizza anche il finale.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Sylvie Esmonin

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Tourte poireaux, jambon et chèvre, Pot au feu, Gouda

Denominazione: Bourgogne

Proprietario: Sylvie Esmonin

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 15°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Bourgogne Sylvie Esmonin 2008
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2008
36
Storico delle aggiudicazioni: Bourgogne Sylvie Esmonin 2008
26/02/202026

Possiedi un vino identico?