Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Il Domaine du Murinais, proprietà di famiglia dal 1768, è oggi gestito da Luc Tardy e dalla moglie Catherine. Insieme, vinificano i 17 ettari di parcelle della denominazione Crozes-Hermitage. Entrambi portano avanti i metodi tradizionali acquisiti dalla loro famiglia, mostrando un gran rispetto per il suolo e per la natura. La vendemmia è manuale e le uve sono accuratamente selezionate prima della vinificazione.
Questo Crozes-Hermitage si distingue per la sua complessità ed eleganza. La syrah che compone la cuvée è stata vinificata in modo tradizionale in vasche di cemento e successivamente invecchiata in demi-muid per 18 mesi. Il vino offre un profilo schietto, segnato da note intense di frutti rossi e neri e di spezie. Il palato è denso e bilanciato da una bella freschezza.
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Regione : Valle del Rodano
Tenuta : Murinais
Colore : rosso
Denominazione : Crozes-Hermitage
Proprietario : Murinais (Domaine du)
Superficie : 17 ettari
Temperatura di servizio : 16°