Les informations
Propriété familiale depuis 1768, le Domaine du Murinais est aujourd'hui dirigé par Luc Tardy et sa femme Catherine. Ensemble, il vinifie leurs 17 hectares de parcelles en appellation Crozes-Hermitage. Tous deux perpétuent les gestes ancestraux qu'ils ont reçus de leur famille et tiennent à respecter sols et nature qui leurs sont confiés. Les vendanges sont manuelles et les raisins triés avec soin avant la vinification.
Ce crozes-hermitage se définit par sa complexité et son élégance. La syrah qui compose cette cuvée a vinifié de façon traditionnelle en cuve béton et élevé en demi-muids durant 18 mois. Cette cuvée se livre dans un registre franc à travers des notes intenses de fruits rouges et noirs et d'épices, ainsi qu'une bouche dense équilibrée par une belle fraîcheur.
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Région : Vallée du Rhône
Domaine : Murinais
Couleur : rouge
Appellation : Crozes-Hermitage
Propriétaire : Murinais (Domaine du)
Température de service : 16°
aux statistiques de plus de 126 000 cotes