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IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2010(rosso)
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Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
70
IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Fin dal suo arrivo nel Roussillon, all’inizio degli anni 2000, Cyril Fhal ha coccolato le sue vigne. Lo fa così bene che i suoi vini sono intrisi di questo amore delicato e si esprimono con precisione, finezza ed eleganza, per la grande gioia degli amanti del vino. La chiave del suo successo? Un lavoro integrale dei suoi 5 ettari in biodinamica. Le sue vecchie vigne di carignan, cinsault, grenache e maccabeu si trovano a un’altitudine compresa tra i 200 ei 250 metri sul livello del mare e le loro rese sono fissate a 18 hl/ha.

Informazioni sulla cuvée

Ubac è un vino insolito, che nasce su un terroir molto particolare a base di gneiss, mica nera ed esposto a nord su un pendio ripido. In cantina, Cyril Fhal esegue macerazioni delicate, seguite da un invecchiamento di 18 mesi in grandi vasche. Questo vino, al contempo vibrante e leggero, è perfetto per l’invecchiamento e sprigiona splendidi aromi di frutti a bacca nera, pepe e liquirizia. Consigliamo di decantarlo per due ore prima di servirlo, abbinandolo a della carne rossa.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Clos du Rouge Gorge

Colore: rosso

Vitigni: Grenache (Cannonau), Cinsault, Carignano
Abbinamenti cibo-vino: : Poulet grillé, Couscous, Brochettes d agneau

Denominazione: IGP Côtes Catalanes

Proprietario: Cyril Fhal

Superficie: 5 ettari

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2010
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2010
70
Storico delle aggiudicazioni: IGP Côtes Catalanes Clos du Rouge Gorge L'Ubac Cyril Fhal 2010
23/06/202199
23/06/202175
29/10/202060
26/09/201852

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