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Morey Saint-Denis En la Rue de Vergy Bruno Clair (Domaine) 2012(rosso)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
69
Morey Saint-Denis En la Rue de Vergy Bruno Clair (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Bruno Clair è il nipote di Joseph Clair (della celebre tenuta Clair Daü). Ha fondato la sua azienda nel 1979 a Marsannay, e ha ereditato in seguito alcune parcelle del nonno. Il vigneto è quindi costituito da una miriade di parcelle di ottima qualità, in particolare a Gevrey-Chambertin e a Morey-Saint-Denis, dove i vini, sia bianchi che rossi, sono tra i più pregiati della denominazione. Bruno Clair ha inoltre acquisito nuove parcelle nei comuni di Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton e di Fixin. Si vedano, tra gli altri, Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
La qualità degli invecchiamenti e la precisione della vinificazione permettono di esaltare al meglio questi magnifici terroir. I vini della tenuta sono perciò molto precisi e fini, e non mancano di eleganza e intensità.
La gamma è ampia e variegata, il rosé e il Borgogna bianco accompagneranno delle squisite tapas, mentre i Premier e i Grand Cru, dopo qualche anno in cantina, sublimeranno le vostre feste e le migliori ricette. Si tratta senza dubbio di una delle tenute più importanti della Borgogna,

Informazioni sulla cuvée

Il Morey-Saint-Denis En la Rue de Vergy è un’affascinante cuvée che offre un ottimo potenziale di invecchiamento. Accompagna alla perfezione piatti a base di coniglio o carne rossa, come il cosciotto d’agnello speziato. Al naso sprigiona aromi di frutti rossi, spezie e cacao. Al palato offre grande finezza, ricchezza e tannini setosi.
Questa cuvée proviene dal lieu-dit En la Rue de Vergy, che ricorda la presenza dei monaci di Vergy e dei terreni calcarei (pietra di Comblanchien), argillosi e sassosi. Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono parzialmente diraspate e la fermentazione è lenta e realizzata a basse temperature con lieviti indigeni. L’invecchiamento dura da 16 a 22 mesi, in base al vino, in botti borgognone nuove per il 20-50%.
Il Domaine Bruno Clair produce ancora una volta un vino preciso ed elegante che lascerà il segno.

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Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Bruno Clair

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Lapin chasseur, Gigot dagneau farci, Coq au vin

Denominazione: Morey Saint-Denis

Proprietario: Bruno Clair (Domaine)

Superficie: 25 ettari

Viticoltura: rispettoso dell'ambiente Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Morey Saint-Denis En la Rue de Vergy Bruno Clair (Domaine) 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
69
Storico delle aggiudicazioni: Morey Saint-Denis En la Rue de Vergy Bruno Clair (Domaine) 2012
22/03/202375

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