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Vosne-Romanée Hudelot-Noëllat
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta Hudelot-Noëllat è stata creata su iniziativa del vignaiolo Alain Hudelot. Quest'ultimo ha trasmesso la proprietà a suo nipote Charles Van Caneyt quando era ancora molto giovane e aveva appena terminato gli studi. Nulla gli ha impedito di elevare questa tenuta ai vertici dei suoi pari regionali... Pur mantenendo una lodevole discrezione. Il suo sapiente lavoro si distingue per un trattamento dei terreni, che induce le vigne ad attingere nella profondità del suolo i nutrimenti necessari e che favorisce la vita microbica. Le rese sono controllate e tenute basse per portare i grappoli a piena maturità. In cantina le uve sono lavorate il minimo indispensabile, in modo da lasciare che i vini si esprimano con profili delicati. I vini, infatti, sono caratterizzati da una notevole finezza, da un ingresso al palato vellutato e da un bel bouquet aromatico. Sono molto piacevoli da degustare giovani, ma anche dopo un buon periodo d’affinamento in bottiglia. Una scoperta da fare e da condividere con generosità.

Informazioni sulla cuvée

Le uve vengono raccolte a mano, diraspate per l'80% e pigiate durante la fermentazione, il succo viene poi conservato per 16 mesi in botti di rovere. Il vigneto che produce questo vino fresco e fruttato è rivolto a est, con una pendenza del 10%, su un terreno argilloso-calcareo. Al palato la struttura tannica conferisce una bella ampiezza che offre aromi delicatamente speziati sul finale.

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Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Borgogna

Tenuta: Hudelot-Noëllat

Colore: rosso

Vitigni: Pinot Noir
Abbinamenti cibo-vino: : Aiguillettes de canard, Rumstek, Côtes d'agneau au barbecue

Denominazione: Vosne-Romanée

Proprietario: Hudelot-Noëllat

Superficie: 10 ettari

Viticoltura: tradizionale Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 16°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Vosne-Romanée Hudelot-Noëllat 2012
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2012
54
Storico delle aggiudicazioni: Vosne-Romanée Hudelot-Noëllat 2012
05/04/202395
11/05/202272
04/09/201949
11/04/201836
11/04/201836

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