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Rivesaltes Sainte Barbe (Domaine) 1970(ambrato)
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Quotazione attuale
(formato 75cl)
64
Rivesaltes Sainte Barbe (Domaine)
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

Ultimo baluardo dell'urbanizzazione, il Domaine Sainte-Barbe (etimologicamente Barbara, da "barbaro") si trova alle porte di Perpignan. La città catalana dovrebbe presto inglobare il vigneto, l’oliveto e l’oratorio. Quando il 7 novembre 1659, fu firmato il trattato dei Pirenei tra la Spagna di Filippo IV e la Francia di Luigi XIV, che sanciva l'appartenenza della contea del Roussillon alla Francia, fu eretto un oratorio a Sainte-Barbe. La tenuta è stata creata nel XVII secolo, ma solo nel XIX secolo si è dedicata alla produzione ai vini liquorosi, potendo contare su un vocato terreno argilloso-calcareo, che poggia su una vena di tufo. La famiglia Tricoire, e in particolare Robert, gestisce la tenuta.

Informazioni sulla cuvée

Questo Rivesaltes è un assemblaggio di tre grenache: gris, blanc e noir. Quest’ultimo è prevalente in questo vino dolce fortificato. Vino molto atipico, presenta un bell’aspetto di un colore profondo, dai riflessi ramati e ambrati. Gli aromi sono intensi e particolarmente complessi e si aprono su note di frutta sotto spirito, spezie dolci, torrefazione, caramello, moka e caffè. Al palato è diversificato e offre una complessità aromatica straordinaria. Con le sue note di cioccolato e il carattere equilibrato, offre un’incredibile persistenza sublimata da note di mandorle e frutta candita. Potremmo parlare per ore di questo vino d’eccezione, ma è arrivato il momento di degustarlo…

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Informazioni aggiuntive

Regione: Roussillon

Tenuta: Sainte Barbe

Colore: ambrato

Vitigni: Grenache Blanc, Grenache (Cannonau)
Abbinamenti cibo-vino: : Tarte aux figues, Tarte au chocolat, Charlotte au chocolat

Denominazione: Rivesaltes

Proprietario: Sainte Barbe (Domaine)

Viticoltura: biologico Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 14°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
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La quotazione del vino in dettaglio: Rivesaltes Sainte Barbe (Domaine) 1970
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 1970
64
Storico delle aggiudicazioni: Rivesaltes Sainte Barbe (Domaine) 1970
20/04/201353

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