Caricamento

Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques 2004(rosso)
Immagine dell’etichetta
Etichetta
Quotazione attuale
(formato 75cl)
21
Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques
Informazioni sulla tenuta e sulla cuvée
Informazioni sulla tenuta

La tenuta, di proprietà dal 1996 della Maison Louis Jadot, si estende su una superficie complessiva di 69 ettari, suddivisi in 6 denominazioni: Morgon, Chénas, Fleurie, Moulin-à-Vent, Beaujolais Blanc e Bourgogne “Clos de Loyse”. Grazie a queste caratteristiche, la tenuta Louis Jadot è la prima delle grandi maison della Borgogna a possedere un importante vigneto nel Beaujolais, come se volesse dare una risposta al dibattito che dura dai tempi di Philippe le Hardi: un Beaujolais si può considerare un Borgogna?
I metodi di lavoro utilizzati seguono la tradizione borgognona. Le vendemmie si svolgono manualmente in tutta la tenuta, le rese sono basse e non vengono utilizzati diserbanti chimici (le vigne sono coltivate secondo i principi della certificazione HVE, alcune in modo biologico, biodinamico o geobiologico). Le uve sono trasportate in cantina in piccole cassette, vengono selezionate e poi in gran parte diraspate: una pratica rara per la regione. Segue una lunga macerazione, senza estrarre i tannini verdi dai raspi, che dura da tre settimane a un mese, in modo da garantire un’estrazione delicata e completa. La fermentazione avviene con utilizzo di soli lieviti indigeni. In cantina, la scelta di un parziale invecchiamento in botti nuove, consente al vino di non acquisire note boisé, favorendo solo un processo di micro-ossigenazione. I vini della tenuta presentano spesso un profilo borgognone e talvolta richiedono almeno 5 anni per esprimere in modo pieno la complessità del terroir. Per maggiori informazioni sulla tenuta leggete il nostro articolo sul blog iDealwine.

Informazioni sulla cuvée

Questo Moulin-à-Vent viene vinificato in vasca e invecchia in botti di rovere per circa un anno. Alla degustazione, emana aromi di frutti selvatici e note floreali (rosa, peonia). Il palato è di media struttura, con uno stile elegante e tannini raffinati. Questo vino può essere conservato tranquillamente per dieci anni.

Consulta tutti gli indici per questa tenuta
Immagine dell’etichetta
Informazioni aggiuntive

Regione: Beaujolais

Tenuta: Château des Jacques - Louis Jadot

Colore: rosso

Vitigni: Gamay
Abbinamenti cibo-vino: : Lapin à la moutarde, Chateaubriand sauce béarnaise, Coq au vin

Denominazione: Moulin à Vent

Proprietario: Château des Jacques

Superficie: 69 ettari

Viticoltura: sostenibile Maggiori informazioni…

Temperatura di servizio: 12°

Le informazioni pubblicate qui sopra si riferiscono alle caratteristiche attuali del vino in questione. Non sono specifiche dell'annata. Attenzione, questo testo è tutelato dai diritti d'autore. È vietato copiarlo senza previo consenso da parte dell'autore.
Accesso gratuito e illimitato alle statistiche e indici di oltre 126.000 vini
La quotazione del vino in dettaglio: Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques 2004
Prezzo medio proposto ai privati + IVA, tariffa corrispondente al formato bottiglia. Evoluzione dell'indice (formato: bottiglia) © iDealwine.com S.A. - (quotazione/annata)
Quotazione attuale dell’annata 2004
21
Storico delle aggiudicazioni: Moulin à Vent Clos du Grand Carquelin Château des Jacques 2004
19/05/202126
19/05/202122
19/05/202121
19/05/202118
19/05/202117
17/01/201817
17/01/201817
19/02/20099

Possiedi un vino identico?