Originario di una famiglia di viticoltori di Bordeaux (Château Giscours), Guillaume Tari ha visto nella denominazione Bandol, e soprattutto nel Domaine de la Bégude da lui acquistato nel 1996, un gioiello inestimabile. Annata dopo annata, Guillaume fa del suo meglio per sublimare il suo terroir. Provare per credere: le sue cuvée sono di una profondità e una ricchezza più uniche che rare.

Composto da grenache e una forte predominanza di mourvèdre, questo Bandol Rouge certificato bio è stato realizzato con un lungo processo di macerazione, ritmato da regolari follature manuali. Il vino è poi lasciato a maturare per 18 mesi in grandi botti e demi-muids di rovere. Questa cuvée coniuga sapientemente eleganza e carattere e sarà perfetta per sublimare una carne rossa grigliata o un’anatra alla olive.